UE/Etiquetage nutritionnel Le secteur vitivinicole salue l’exemption temporaire des vins traditionnels

Le Comité européen des entreprises vins se félicite du vote du 16 mars dernier d’un amendement de la commission de l’environnement et de la protection des consommateurs visant à exempter tous les vins et produits traditionnels à base de vin de l’étiquetage nutritionnel obligatoire (1). La déclaration nutritionnelle devait inclure notamment des éléments tels que la valeur énergétique, la quantité de lipides, d’acides gras saturés, de glucides, avec une référence spécifique aux sucres, et de sel. « Contrairement aux autres boissons et denrées alimentaires, le vin est un produit agricole qui ne répond pas à une recette de production figée. Chaque vin est unique puisqu’il change d’une année à l’autre en fonction des conditions naturelles et des caractéristiques de chaque récolte. Sa composition finale et ses valeurs nutritionnelles ne sont connues qu’au moment où le vin est mis en bouteille, ce qui rend son étiquetage trop lourd pour un secteur essentiellement composé de petite et moyennes entreprises », a déclaré Lamberto Vallarino Gancia, président du CEEV. Ce dernier explique que le vin utilisé dans l’élaboration de vin aromatisé et autres produits vitivinicoles traditionnels définis par le Règlement 1601/91 est en réalité soumis aux mêmes exigences techniques en matière de pratiques œnologiques et de méthodes de production que tous les vins (règlement 479/2008 (OCM Vin)). Il précise aussi que le règlement 1601/91 couvre également la présentation et l’étiquetage de ces produits. Raison pour laquelle, le lobby européen de l’industrie et du commerce de vin recommande que « cette approche cohérente soit également appliquée à l’étiquetage des ingrédients », et demande que « les vins aromatisés et autres produits à base de vin définis par les règlements agricoles de l’UE soient bien inclus parmi les produits bénéficiant d’une période transitoire ».

Cette exemption temporaire de l’étiquetage nutritionnel obligatoire aura une durée de cinq ans après l’entrée en vigueur du futur règlement sur l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires. A l’issue de ce sursis, la Commission européenne devra élaborer un rapport concernant l’application de l’article 19 à ces produits (liste des ingrédients) (2), qu’elle peut accompagner de mesures législatives spécifiques fixant les règles régissant la déclaration nutritionnelle obligatoire relative à ces produits.