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La filière viticole italienne a enregistré des résultats records en 2016, indique une étude du syndicat Coldiretti. Les ventes ont augmenté, particulièrement à l’étranger. À tel point qu’en volume, l’Italie produit désormais plus que la France, selon le syndicat.
En 2016, l’Italie a produit 48,7 millions d’hectolitres de vin. L’Italie confirme ainsi sa place de premier producteur mondial, devant la France qui avait été doublée en 2015, a indiqué la Coldiretti à l’occasion du Vinitaly, salon international des vins et spiritueux, qui se tenait du 7 au 12 avril à Vérone. Le chiffre d’affaires de la filière viticole italienne a atteint « la valeur record de 10,1 milliards d’euros » en 2016, affirme le syndicat. Des résultats qui résultent d’une hausse des exportations et des ventes en interne (+1 %), et de la dynamique incontestable des ventes de spumante (vin pétillant).
Trump et Brexit inquiètent les Italiens
Les États-Unis confirment leur place de premier client mondial de l’Italie. En 2016, les ventes de vin y ont augmenté, en valeur, de 6 %. La Coldiretti s’inquiète néanmoins de l’élection de Donald Trump et s’interroge sur les effets futurs des « mesures protectionnistes » que le président américain compte mettre en place. Derrière les États-Unis, l’Allemagne arrive à la deuxième place des clients de l’Italie, suivie du Royaume-Uni. Dans ces deux États, les ventes ont augmenté de 2 % en 2016. La Coldiretti attend, là aussi, de voir si le Brexit ralentira la dynamique. Si en valeur, les ventes restent « encore limitées », l’Italie s’intéresse de près aux marchés chinois (+13 % de ventes) et français (+9 %).
Dynamisme des exportations de vin pétillant
Le spumante italien (vin pétillant) « est le produit qui a enregistré la meilleure performance de croissance à l’étranger », révèle la Coldiretti. Les exportations ont augmenté de 21 % en 2016 et atteint le « niveau record de 1,2 milliard d’euros ». Le prosecco, puis l’asti, le trento doc et le franciacorta – qui selon la Coldiretti, font jeu égal avec « le prestigieux Champagne français » – sont les vins pétillants les plus consommés à l’étranger. Les ventes ont augmenté de 33 % au Royaume-Uni, atteignant les 366 millions d’euros, et de 31 % aux États-Unis, à 255 millions d’euros. C’est en France que les ventes ont le plus augmenté, avec une hausse de 54 %.
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Quantité… et qualité
La Coldiretti note que l’augmentation de la production de vin ne s’est pas faite au détriment de la qualité. Au contraire, l’Italie est le premier producteur de vin européen en matière de vin à indication géographique, selon le syndicat. « Une bouteille produite sur trois (32 %) est produite sous dénomination de l’origine ».
Pour Roberto Moncalvo, président de la Coldiretti, ces résultats sont encourageants. Au niveau mondial, « aujourd’hui, une bouteille de vin sur cinq est made in Italy » a-t-il déclaré au Vinitaly. Cependant, pour maintenir cette dynamique, il invite les politiques à ne pas « freiner les entreprises » avec une réglementation et des exigences bureaucratiques trop lourdes.
C’est en France que les ventes de vin pétillant ont le plus augmenté (+54 %)