Légumineuses : Nutrinat (Limagrain) lance une gamme bio d’origine France

L’entreprise Nutrinat, détenue par les coopératives Limagrain (65 %) et Qualisol (35 %), lance une gamme de produits bio à base de légumineuses et céréales 100 % française. Vingt-quatre références de graines (pois chiche, lentilles, haricots…) et pâtes, sous la marque Les Graineurs, sont proposées dès ce mois-ci « pour le moment principalement dans le Sud-Ouest », selon un communiqué de Limagrain. Nutrinat, basée à Castelnaudary (Aude), vise le rayon épicerie des magasins spécialisés bio, la grande distribution, la vente en ligne, les cuisines collectives. Elle s’approvisionne auprès de quelque 450 agriculteurs de Qualisol dans le Tarn-et-Garonne et le Gers. Objectif : transformer « quelques centaines de tonnes » de légumineuses avec Les Graineurs, sur les plus de 5000 t de lentilles, pois chiches, haricots, pois collectés par la coopérative du Tarn-et Garonne. Nutrinat pèse 1 M€ de chiffre d’affaires. Limagrain y a acquis une participation majoritaire en juillet dernier. La coopérative auvergnate souligne avoir lancé sa filière de légumineuses fin 2019. Quatre cents ha de lentilles, pois chiches, haricots y ont été cultivés en 2020, la même surface ayant été reconduite pour 2021 avec 70 adhérents.