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Filière porcine Les abattoirs AIM vont déposer le bilan début janvier

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En Normandie, les abattoirs AIM, qui traitent principalement du porc, ont annoncé qu'ils déposeront le bilan début janvier. La direction espère « trouver des solutions pour la poursuite de l'activité » en s'adossant sur des « partenaires industriels et financiers ».

A PRÈS la Bretagne, la Normandie. Les abattoirs AIM, dont le siège est situé dans la Manche, déposeront le bilan début janvier, a indiqué la direction de l'entreprise, le 23 décembre, à l'issue d'un comité central d'entreprise (CCE) informel. Faisant face à une « impasse de trésorerie », la société AIM (Abattoirs industriels de la Manche) annonce qu'elle ne pourra verser que la moitié des salaires de décembre. La direction va demander « la protection du tribunal de commerce » et espère pouvoir « trouver des solutions pour la poursuite de l'activité » en s'adossant sur des « partenaires industriels et financiers ». Ledit tribunal de commerce, celui de Coutances (Manche), examinera le 6 janvier la situation de l'entreprise, a indiqué le 29 décembre un délégué CFDT : « Un comité central d'entreprise est prévu lundi 5 et une audience devant le tribunal de commerce le mardi 6 à 11h00 ». Une attachée de presse de la direction a confirmé la tenue le 5 janvier d'un CCE et l'imminence d'une audience devant le tribunal. « Il s'agit de demander un redressement judiciaire, de se mettre sous la protection du tribunal pour trouver un repreneur industriel ou des investisseurs sur lesquels s'adosser », a indiqué à l'AFP Catherine Desgrandchamps, chargée de la communication de l'entreprise. AIM, dont le siège est à Sainte-Cécile, compte 591 salariés au total, une majorité en Basse-Normandie et le reste à Antrain (Ille-et-Vilaine, 179 salariés). En 2013, la société a abattu 81 000 tonnes de bétail, dont 81% de porcs. L'entreprise était détenue, en 2013, par le groupement de producteurs de porc, Cap 50 (64 %), et par le fabricant d'aliments J-dis (34 %). Glon Sanders (Sofiprotéol), actionnaire historique, détenait 2 % du capital.

Hausse de 3,1% de la consommation de viande de porc depuis le début de l'année

DEPUIS le début de l'année, la consommation française de viande de porc (en cumul) a augmenté de 3,1% par rapport à l'année dernière, nous apprend le ministère de l'Agriculture dans une note de conjoncture parue le 19 décembre. De leur côté, les abattages de porcs sont quasi stables, en têtes et en tonnes équivalent carcasse (téc) depuis le début de l'année. Ils sont en repli en novembre de 2,1% en têtes, par rapport à novembre 2013. Les importations sont en hausse de 2,5% en octobre par rapport à octobre 2013, soit 1 300 téc, dont 700 téc en provenance du Danemark.

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A l'inverse, les exportations sont toujours en repli, de 13%, soit 8 500 téc, principalement à cause de la mise en place de l'embargo russe depuis février.