Maïs Les acheteurs se font plutôt discrets

Le marché du maïs continue de calquer son évolution sur celle du blé et a donc cédé du terrain. Ces deux matières premières sont en effet concurrentes dans les formules d’aliments du bétail. Le maïs est actuellement incorporé de manière préférentielle. La demande ne se montre cependant pas empressée de passer commande, alors que la récolte débute et que d’importants volumes vont affluer sur le marché. Les échanges sont donc limités. Dans le sud-ouest de la France cependant, les professionnels de la nutrition animale, y compris espagnols, se manifestent régulièrement aux achats, pour de petits volumes cependant.