La stratégie de l’Europe dans ses négociations avec le Mercosur : jouer sur la complémentarité entre une zone développée et une zone en plein développement. « Nous devons jouer sur nos complémentarités », explique une source européenne. « Bien sûr, nous avons encore des marges de manœuvre sur la viande bovine ou la volaille, indique-t-elle, mais nous voulons des concessions sur les produits dès lors que nous avons des avantages de compétitivité. Ce n’est bien sûr pas le cas pour le soja, le maïs ou le blé. Par contre pour le jambon, le fromage ou les vins et des produits plus spécifiques, nous avons des avantages », ajoute-t-elle. C’est pourquoi les priorités de l’Union européenne pour la suite des négociations seront notamment la protection des appellations, la réduction des tarifs douaniers de façon linéaire sur une période donnée, ou encore la protection des investissements.
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