Une enquête de l’Ania auprès de 530 entreprises de l’agroalimentaire (surtout des PME) a mesuré les effets du confinement (débuté le 17 mars) sur la bonne marche du secteur. Interrogées (entre le 24 et le 27 mars) sur leur activité au mois de mars, les entreprises répondent massivement (78%) que leur chiffre d’affaires est en baisse. Cette chute est supérieure à 50% pour un quart des répondants. Seuls 22% prévoient une hausse.
La production est perturbée par différents facteurs. En moyenne, environ 10% des salariés sont absents, mais pour près d’une entreprise sur deux, ce taux atteint quand même 20%. Les chaînes de production sont concernées à 40% par des difficultés d’approvisionnement en matières premières agricoles ou en emballages. Les difficultés logistiques concernent 7 entreprises sur 10, la moitié d’entre elles ayant subi des hausses de tarif qui s’élèvent à 16% en moyenne. Résultat : un tiers des entreprises reconnaissent avoir fermé des sites de production.
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L’Ania a aussi interrogé les professionnels sur les mesures qu’ils jugent les plus adaptées pour affronter la crise. En premier lieu, un renforcement des mesures sociales en faveur de l’activité et de l’emploi, puis un renforcement des mesures fiscales en faveur de l’emploi et de la trésorerie, sont les solutions les plus souvent préconisées par les entreprises de l’agroalimentaire.