Les Gourmandises de Brocéliande dans le giron de Neuhauser

Alfred Neuhauser a repris, via sa holding Neuhauser Financière, l’entreprise bretonne Les Gourmandises de Brocéliande. Neuhauser,  un des leaders de la BVP en France (430 M EUR CA en 2011), élargit ainsi sa gamme aux beignets surgelés. Les Gourmandises de Brocéliande (Ploërmel, 56) ont été ravagées par un incendie en avril 2012. La production a pu reprendre dans des locaux provisoires et la reconstruction a démarré à l’automne pour un investissement de 10 M EUR. Le site fera 6 000 m² contre 4 000 m² précédemment et aura une capacité de production supérieure. L’entreprise, qui emploie 45 personnes, était dirigée et contrôlée par François Schlienger et Caroline Bultheel. Elle a réalisé un chiffre d’affaires de 5,9 M EUR en 2011.