Aliments du bétail Les graines de lin extrudées donneront droit à des crédits de carbone

«Nous venons d’obtenir la reconnaissance que notre méthode d’alimentation des vaches laitières avec des graines de lin extrudées, riches en omégas 3, réduit les émissions de méthane entérite », a indiqué Pierre Weill, président de Valorex, aux 3^es « journées de la recherche » de Valorex, et de l’association Bleu Blanc Cœur. Cette association entend organiser « une agriculture à vocation santé » en réintroduisant des sources végétales traditionnelles et riches en oméga 3 dans l’alimentation des animaux (herbe, lin, luzerne, lupin…).

Les omégas 3, acides gras contenus dans les graines de lin, détruisent les parois cellulaires des bactéries méthanogènes dans le rumen de la vache, a expliqué Pierre Weill. Après trois années jour pour jour d’examen du dossier, les pouvoirs publics ont validé les calculs de Valorex prouvant la relation étroite entre le taux d’omégas 3 et la réduction des émissions de méthane, a-t-il précisé.

Les tonnes de méthane ainsi évitées seront comptabilisées. Mais avant cela, il reste à recenser les porteurs de projets et à quantifier les émissions de méthane évitées grâce à la méthode. Pour l’instant, l’association Bleu Blanc Cœur est le seul porteur de projet. Les éleveurs adhérents à l’association utilisent 10 000 tonnes des 180 000 tonnes de graines de lin extrudé que produit Valorex.

Maintenant validé, le mécanisme « devrait démarrer à la fin de l’année », espère Pierre Weill. Une tonne de CO₂ évitée vaut environ 10 euros sur les marchés du carbone, mais une tonne de méthane vaut 21 fois plus, parce que son effet de serre est 21 fois plus puissant, a précisé Dimitar Nikov.