Porc & volaille Les organisations agricoles demandent à Bruxelles de réagir sur plusieurs fronts

Dans une lettre adressée au vice-président de la Commission européenne chargé de la concurrence, Joaquin Almunia, le Copa-Cogeca souligne que les récentes augmentations des coûts de production de la viande de porc, de la volaille et des œufs, liées à une hausse de quelque 30 % des prix des aliments pour animaux, « ne sont pas reflétées par le prix au consommateur final ». Actuellement, celui-ci est en baisse, « révélant la faiblesse de la position des éleveurs dans la chaîne alimentaire », estiment les organisations professionnelles et coopératives agricoles de l’UE.

Ces dernières demandent donc à la Commission « d’agir afin de prévenir et punir les opérateurs dominants de la chaîne alimentaire qui abusent de leur pouvoir sur le marché à un moment où les prix de la viande diminuent et les coûts de production augmentent ».

Les secteurs du porc et de la volaille sont confrontés à « un marché qui est déconnecté de plus en plus de ses fondamentaux et guidé par la spéculation et quelques acteurs puissants de la chaîne alimentaire », déplore le Copa-Cogeca dans une autre lettre, adressée au commissaire à l’agriculture, Dacian Ciolos.

Face à la récente augmentation des prix des céréales, les organisations professionnelles et coopératives agricoles de l’UE demandent, « à la lumière de la décision d’écouler de l’orge d’intervention » (1), que « la Commission active ses outils de gestion marché » pour « empêcher que les prix de la viande porc ne se retrouvent dans une situation critique ». Les producteurs de porc « pâtissent d’une faible rentabilité, résultat du déclin des prix de la viande payés par les détaillants », souligne également le Copa-Cogeca. « Nous croyons que les discussions engagées par le Groupe à haut niveau sur le lait à propos du pouvoir de négociation des agriculteurs dans la chaîne alimentaire devraient être élargies pour couvrir la totalité du secteur de l’élevage », écrit-il, demandant à la Commission « de poursuivre plus avant sa réflexion sur la possibilité d’étendre le rôle des organisations de producteurs dans la Pac après 2013 ».

Enfin, dans leur lettre au commissaire à l’agriculture, les organisations agricoles avertissent qu’« un éventuel accord avec le Mercosur exercerait une pression à la baisse considérable sur les prix de tous les types de viande » (2).

Selon elles, « il accroîtrait la concurrence entre viandes blanche et rouge au détriment du secteur du porc et encouragerait les consommateurs européens à acheter de la viande importée produite selon des normes considérées comme inacceptables dans l’UE » (utilisation de promoteurs de croissance, contrôles limités des antibiotiques).

Le Copa-Cogeca demande à M. Ciolos son « soutien afin d’empêcher que toute nouvelle législation pour le bien-être animal et l’environnement soit mise en œuvre sans une analyse préalable solide de sa faisabilité économique ».

Il demande aussi à la Commission « d’éviter d’ouvrir des négociations sur des productions spécifiques avec des pays tiers qui ne respectent pas les mêmes normes de santé et bien-être des animaux que celles en vigueur dans l’UE » (3).