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Les professionnels et les politiques français se mobilisent contre le projet de directive européenne autorisant le mélange du vin rouge et du vin blanc pour obtenir du vin rosé. Sénateurs et députés accusent ce vin par coupage de « contrefaçon ». D'autres pays d'Europe soutiennent la France dans ce combat.
«Sauvons le rosé ! » Telle a été le slogan de la première action du Club de la table française réunissant le 19 mai à Paris, une cinquantaine de parlementaires de tous bords politiques. Le Club a pour objectif de porter et défendre l'identité gastronomique française (la cuisine, le vin, les arts de la table, etc.). Existant depuis avril, il s'est emparé de la polémique sur le rosé pour en faire son premier cheval de bataille. Plus de 200 parlementaires ont déjà signé une pétition contre cette directive européenne. C'est un combat « au-dessus des clivages politiques », souligne Catherine Dumas, sénatrice de Paris et présidente du Club. « Le coupage du rosé, c'est de la contrefaçon ! », proteste Elie Brun, sénateur des Bouches-du-Rhône. « Une tromperie envers le consommateur ! », a ajouté Camille de Rocca Serra, député de Corse du Sud. Les parlementaires ont également insisté sur la nécessité d'avoir des alliés européens en vue du vote du 19 juin à Bruxelles. D'ici là, les membres du Club ont demandé au gouvernement français d'étudier toutes les solutions permettant de faire évoluer la directive.
La France, premier producteur et consommateur
« Si on lâche le sujet du rosé, les autres vins pourraient être concernés de la même façon par des changements de règles. Pourquoi ne pas faire du vin sucré avec du vin sec et du sucre ? », se sont inquiétés les représentants des producteurs de vins AOC le 19 mai à Carcassonne. Ils se sont en revanche réjouis que les professionnels des autres pays d'Europe leur apportent leur soutien : Italie, Espagne, Allemagne mais également Portugal et Autriche.
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La France, premier producteur (29%) et consommateur (33%) de vin rosé en 2006 d'après FranceAgriMer, a produit « 8 300 000 d'hectolitres de vin rosé en 2008 », informe Gérard César, sénateur de la Gironde. Au niveau mondial, le vin rosé a représenté 8% de la production de vin en 2008, un marché en forte progression (plus 40% en deux ans). L'Europe produit 75% du vin rosé.