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Les producteurs et les coopératives agricoles de l’UE (Copa et Cogeca) estiment nécessaire de relancer la production communautaire de protéagineux en très fort déclin depuis plusieurs années. Il est, selon eux, nécessaire de réagir au moment où débutent les discussions sur le bilan de santé de la Pac.
Pour le Copa-Cogeca, la grande dépendance de l’Union en protéines végétales – les importations couvrent plus de 70 % de ses besoins – conjuguée à la grande volatilité des cours mondiaux des matières premières agricoles rend l’UE extrêmement vulnérable. « Il est urgent de sécuriser et de diversifier l’approvisionnement », a indiqué Paul Temple, responsable agricole, le 26 mars à Bruxelles, où les professionnels et les scientifiques s’étaient donnés rendez-vous pour faire le point sur l’avenir de ces cultures.
« Produire plus de protéagineux constitue un véritable enjeu pour l’Europe », a expliqué M. Temple qui a évoqué les pistes à suivre pour améliorer la rentabilité de ce secteur. Selon lui, chaque maillon de la filière doit à la fois travailler sur les débouchés, notamment dans l’alimentation animale, en gardant à l’esprit la complémentarité des cultures(céréales, oléagineux et protéagineux), améliorer et diversifier l’offre alimentaire y compris dans les filières bio ou à haute valeur ajoutée, proposer des valorisations non alimentaires.
Pour les producteurs, a-t-il précisé en substance, il s’agit d’améliorer la rentabilité de ces cultures au niveau de l’exploitation : cela suppose encore dans le court terme le maintien des paiements couplés aux producteurs jusqu’à ce que le marché rémunère les bénéfices de ces cultures, notamment environnementaux.
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En France, le ministre de l’agriculture, Michel Barnier, a indiqué que la réorientation des aides prévue dans le cadre du premier pilier de la Pac profitera notamment au secteur des protéagineux.
La production de protéagineux (pois, féveroles et lupins doux) est passée de 5,5 millions de tonnes en 1997 dans l’UE-15 à moins de 3 millions de tonnes dix ans plus tard dans l’UE-27.