Grandes cultures Les récoltes mondiales de maïs et soja revues en hausse, celle de blé à la baisse

Le département américain à l’agriculture (USDA) a revu à la hausse le 8 novembre dans son rapport sur l’offre et la demande agricole mondiale, ses prévisions de productions mondiales de maïs et de soja et rabaissé celle de blé par rapport à son dernier rapport publié en septembre (aucun rapport n’ayant pu être publié en octobre du fait de la fermeture des administrations faute d’accord politique sur le budget).

La production mondiale de blé en 2013 devrait atteindre 706,4 millions de tonnes (Mt), en baisse de 0,8 Mt et les stocks de fin de campagne progresseraient de plus de 2 Mt sous l’effet d’une baisse des exportations et de la consommation. En Chine, notamment, les importations de blé en 2013 devraient reculer de 1 Mt pour s’établir à 8,5 Mt. La baisse de l’offre mondiale de blé s’explique principalement par le recul de la récolte en Russie (51,50 Mt, baisse de 2,5 Mt), au Kazakhstan (15,50 Mt, baisse de 1,5 Mt) et en Argentine (baisse de 1 Mt). Dans l’Union européenne, la production progresse légèrement (+0,5 Mt) à 143,3 Mt.

Pour le maïs, l’offre mondiale augmente de 6,2 Mt à près de 963 Mt par rapport aux dernières estimations, et les stocks de fin de campagne sont relevés de près 13 Mt à plus de 151,4 Mt. La hausse de la récolte américaine qui devrait atteindre 355,3 Mt est responsable pour moitié de cette réévaluation. D’autres augmentations sont attendues en Russie et en Inde. Dans l’Union européenne, le chiffre de production devrait rester relativement stable à plus de 65 Mt, tout comme celui de l’Ukraine (29 Mt). L’USDA rabaisse, par contre, de 2 Mt ses prévisions de production au Brésil qui passe à 70 Mt.

Enfin, l’USDA a relevé de 1,9 Mt, sa prévision d’offre mondiale en soja qui devrait atteindre désormais près de 284 Mt. La hausse des estimations de récolte aux Etats-Unis faisant plus que compenser les baisses prévues en Inde, au Canada, en Russie et en Ukraine.