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La société Les Toques Blanches Du Monde a annoncé le 19 juillet la signature de l’acquisition de 100% du capital du français Unis Fish Food (UFF), sans dévoiler les détails financiers de l’opération. Fondé en 1989 en région Auvergne Rhône-Alpes et disposant d'un site de production à Villefranche-sur-Saône, UFF est un spécialiste de la production de saumon fumé et de caviar haut de gamme, vendu en épicerie fine et grande distribution. Il a réalisé un chiffre d’affaires de 3,4 M€ au 30 juin 2020 (14 salariés).
Cette acquisition qui traduit « la stratégie volontariste de croissance externe » des Toques Blanches du Monde, lui permettra « de créer de nombreuses synergies », indique la société dans le communiqué. Le nouvel ensemble ainsi constitué devrait dépasser les 7 M€ de chiffre d’affaires en 2021, et prévoit d’atteindre, à périmètre comparable, plus de 10 M€ à l’horizon 2023.
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En mai dernier, la société Les Toques Blanches du Monde avait annoncé son projet de transfert de ses titres du marché Euronext Access vers le marché Euronext Growth. Un projet que l’entreprise justifiait par la volonté « d’être cotée sur un marché offrant un cadre réglementaire plus adapté aux investisseurs et de bénéficier d’une meilleure visibilité ». Unanimement approuvé lors d’une assemblée des actionnaires fin juin, ce transfert sans émission d’actions nouvelles devrait intervenir à l’automne, après le feu vert d’Euronext.