UE/Balance commerciale L'UE a enregistré en 2012 un nouveau record en matière d'excédent commercial agroalimentaire

L'excédent commercial agroalimentaire européen a atteint 12,6 milliards d'euros en 2012 soit une hausse de près de 9 milliards d'euros par rapport à l'excédent de 2011, selon le dernier rapport du MAP (Monitoring Agri-Trade Policy) de la Commission européenne qui vient d'être rendu public. En 2012, comme pour les années précédentes, la majeure partie (67 %) des exportations de l'UE ont été des produits finis (pour consommation directe). Les autres étant des produits intermédiaires (20 %), des produits de base (9 %) et d'autres produits (3 %). En revanche, les importations agroalimentaires n'ont connu qu'une légère augmentation à 3,3 milliards d'euros (+ 3,4 %). Comme dans les années précédentes, les produits finis ont représenté un peu plus de 50 % des importations de l'UE.

L'UE continue de se spécialiser dans l'exportation de produits agroalimentaires qui assurent un peu plus des deux tiers des exportations agricoles totales. Le graphique ci-contre montre la composition des exportations de l'UE en 2012 par catégories de produits. Selon le rapport du MAP. Les 10 principales catégories mises en évidence représentent près de 50% des exportations de l'UE, et toutes, sauf le blé, sont des produits finis destinés à la consommation directe. Et ce sont les spiritueux et les liqueurs qui pèsent le plus lourd dans le panier de produits exportés : leur valeur totale en 2012 s'est élevée à 10,2 milliards d'euros (+ 20% par rapport à 2011). Les vins et les vermouth ont occupé la deuxième position avec une valeur de 9 milliards d' euros de ventes à l'exportation (+ 9%). Ils ont été suivis par les préparations à base de céréales d'une valeur de 7,8 milliards d'euros (+ 18%). Les autres principales catégories de produits exportés sont notamment le blé, la crème glacée, le chocolat et les préparations de la confiserie, la viande de porc, les fromages, les fruits et légumes et les cigares et cigarettes.

Comme les années précédentes, les exportations de whiskies et de vins ont été leaders en termes de valeur (+ 17 % et + 9 % respectivement). Les préparations alimentaires pour nourrissons sont venues en troisième position avec des exportations en hausse de quelque 500 millions d'euros, dont les principaux marchés ont été la Chine et Hong Kong. L'huile de soja est apparue pour la première fois dans ce classement, permettant à l'UE de prendre des parts de marché dans les pays méditerranéens fournis précédemment par l'Argentine. Les plus fortes augmentations en volumes ont été les suivants : huile de soja (+ 301 % à 629 000 tonnes, principalement à destination du Maroc et de l'Algérie), sucre de canne ou de betterave (+ 41 % à 1,9 million de tonnes, principalement vers le Moyen-Orient et les pays méditerranéens), liqueurs (+ 22 %, soit une hausse de 173.000 tonnes, principalement en direction de l' Amérique du Nord ). Les auteurs du rapport du MAP soulignent que la compétitivité des exportations agroalimentaires de l'UE sur certains marchés a été épaulée en 2012 par la dépréciation de l'euro contre certaines devises majeures (- 7,7% par rapport au dollar américain, - 7,6 % contre le yen japonais, - 6,7 % par rapport au dollar canadien, - 2,2 % contre franc suisse). En revanche, l'euro a pris du poil de la bête notamment contre le real brésilien (+ 7,8 %). En moyenne, 44 % de l'augmentation des exportations agroalimentaires européennes auraient été attribuables au prix, les 56 % restant étant attribués au volume. Pour certains produits, toutefois, le gain a été entièrement attribué à la hausse des volumes, comme par exemple l'huile de soja (+ 301% à 629.000 tonnes, principalement à destination du Maroc et de l'Algérie), le fromage, le sucre de canne et de betterave (+ 41% à 1,9 millions de tonnes, principalement vers le Moyen-Orient et les pays méditerranéens), les liqueurs (+ 22 % à 173.000 tonnes, principalement en direction de l' Amérique du Nord ). Les plus fortes hausses en termes de prix ont été enregistrées pour les peaux de fourrure et le vison (+ 21 %, principalement vers la Chine), les spiritueux (+ 13 %), les liqueurs (+ 13 %).

En 2012, les États-Unis ont continué à représenter le plus grand marché de l'UE avec une part de 13 % des exportations agroalimentaires totales. Après la contraction en 2009, les ventes aux États-Unis ont continué de croître pour atteindre un niveau record de 15 milliards d 'euros en 2012 (+ 13%). La Russie reste le deuxième marché d'exportation de l'UE, avec une part de 10% des exportations, inchangé depuis 2009. Elle est suivie par la Suisse (6 % du marché), la Chine et le Japon. Même si en 2012 la plus forte hausse absolue des exportations a été réalisée aux États-Unis (1,8 milliard d'euros), les marchés les plus dynamiques ont la Chine et l'Arabie saoudite. Les ventes à la seule Chine (hors Hong Kong) ont augmenté de 25 % (à 6 milliards d'euros). L'Arabie saoudite a connu une augmentation de 22 % (à 3,2 milliards d'euros). Le rapport du MAP note que les ventes en croissance rapide dans ce pays du Moyen-Orient reflètent sa demande croissante pour les produits finis (notamment les préparations alimentaires et les cigares) et les matières premières, comme le blé et l'orge. La Russie, la Suisse et d'autres grands partenaires à l'exportation, ont connu des augmentations modérées (jusqu'à 13 % pour la Norvège par exemple), à l'exception de la Turquie qui a enregistré une légère baisse (- 1 %). En 2012, près de 60 % des recettes d'exportation provenant des ventes de spiritueux et de liqueurs ont été assurées par les États-Unis, Singapour, la Russie, la Chine et le Canada. Les principaux marchés pour le vin ont été les Etats-Unis, la Suisse, le Canada, le Japon et la Chine, lesquels ont représente 64 % des ventes de l'UE. Sur les cinq principaux marchés pour les spiritueux et les liqueurs, le taux de croissance le plus élevé en 2012 a été enregistré pour la Russie (+ 37% en valeur et + 25% en volume), tandis que pour les vins le Japon a été le leader de la croissance (+ 26 % en valeur et + 23% en volume). La Chine, le marché en croissance le plus fort pour les exportations de l'UE, semble être à la recherche de plus en plus de marques d'alcool haut de gamme : bien que le volume des ventes de spiritueux a reculé de 12%, les ventes à l'export européennes ont augmenté de 19 %.

Le produit de premier rang dans les importations de l'UE en 2012 a été le café (8 % de part de marché à une valeur de 7,8 milliards d'euros). Les autres produits importés de haut rang ont été les tourteaux de soja (7,4 milliards d'euros), le soja (5,3 milliards d'euros) et l'huile de palme (3,7 milliards d'euros). Les fruits (y compris les bananes) et épices tropicaux ont représenté 8 % des importations de l'UE. Selon les auteurs du rapport du « MAP », les importations agroalimentaires de l'UE en 2012 n'ont pas montré de signes particuliers de croissance. Selon eux, cela pourrait être attribué à la faiblesse générale de l'économie de l'Union. La baisse des prix de certaines matières premières a également été un facteur contribuant à la stagnation des importations de l'UE en valeur. En fait, la baisse des prix du café et du cacao, ainsi que la diminution des importations de sucre (3,6 millions de tonnes en 2012 contre 4,5 millions de tonnes en 2011) a permis de compenser une augmentation des importations d'autres produits. Cela a également contribué à la réalisation d'un excédent commercial agroalimentaire relativement élevé pour l'Union européenne.