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Le pays vient de devenir cette année le troisième producteur mondial de maïs. Il entend réussir sur cet autre marché que sont les produits bio. Actuellement, 300 000 hectares seulement sont consacrés à ces produits. Ce qui représente 0,65% des terres arables du pays. Par ailleurs, les techniques sont peu adaptées à la demande croissante des pays européens. Mais Viktor Iouchtchenko, président de l’Ukraine, veut faire de la production agricole bio une industrie performante.
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