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Pour accroître la valeur ajoutée dégagée par sa gamme de produits, Lunor compte bien rééquilibrer ses débouchés. Le leader français de la 5e gamme veut reprendre des parts de marché en GMS et se développer à l'exportation. Elle regarde de plus en plus outre-Atlantique.
Pionnière des légumes cuits sous vide depuis 1971, Lunor Distribution (240 salariés) va investir 3M€ sur son site historique de Luneray (76). Ces investissements seront essentiellement consacrés à la modernisation des lignes de production (autocuiseurs, peleurs, robots de conditionnement …). Objectif à très court terme de la marque ? « Rééquilibrer notre portefeuille clients », explique Patrick Aps, directeur général de CapSeine, le groupe coopératif de Seine-Maritime propriétaire de Lunor depuis 2013. Lunor veut en effet se redéployer sur ses deux marchés à plus forte valeur ajoutée (export et distribution grand public) en rééquilibrant ses deux autres débouchés (RHF et industrie). Avec Pom'Alliance, n°1 français du négoce de pommes de terre (238 000t/an), Lunor Distribution fait désormais partie de la nouvelle holding « Noralliance Légumes » constituée spécialement pour cette nouvelle activité légumes. Pour ces deux acquisitions et cette première diversification stratégique dans une filière qu'il découvre, le groupe coopératif basé à Mont Saint Aignan (76) a été épaulé par Unigrains, l'Idia et l'Ides (Crédit Coopératif).
UNE NOUVELLE FEUILLE DE ROUTE
C'est dire si le premier exercice de la nouvelle branche légumes du groupe coopératif de Seine maritime qui présentait le 5 décembre dernier un exercice partiel de cette nouvelle activité était attendu.
En valorisant 50 000t de légumes, Lunor Distribution a réalisé un chiffre d'affaires 2013-2014 de 43M€. « En ce qui concerne Lunor, nous sommes en ligne sur nos prévisions, ce qui n'est pas tout à fait le cas avec Pom'Alliance qui a dû affronter une 2e partie de campagne 2013-2014 très difficile », souligne Patrick Aps sans autres précisions.
Quant aux nouveaux dirigeants de Lunor (Xavier Leroy, directeur de Lunor Distribution et Luc Letierce, directeur du pôle agroalimentaire de CapSeine), ils ont communiqué leur nouvelle feuille de route. Priorité au recentrage des différentes parts de marché sur la marque, au renforcement de l'innovation marketing avec des produits plus élaborés et à la conquête de nouveaux marchés export. (1)
LA MARQUE NE S'EST PAS RÉVEILLÉE
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« L'exportation représente 20% de notre chiffre d'affaires dont une part non négligeable à destination des Etats-Unis », souligne Patrick Aps. Lunor vient d'y lancer trois nouveaux produits (la mini Bet', la betterave cube au vinaigre balsamique et les Garbazano Beans) et veut y accroître sa présence.
« Le réveil de la marque » promis en 2011 n'a pas eu lieu. Avec cinq exercices consécutifs déficitaires, Lunor Distribution était en situation très fragile et se devait de se restructurer au plus vite. Quelques mois après son acquisition, CapSeine a donc décidé de cesser la production industrielle de son site picard de Chaulnes, en n'y conservant que l'activité stockage et logistique et de rapatrier la majeure partie de la production sur le site historique de Luneray.
Lunor s'appuie désormais sur ses deux unités industrielles, Luneray (76) et Plancy-L'Abbaye (10). L'entreprise dispose également du centre de conditionnement de pommes de terre créé à Luneray en 2007 (50 à 55 000t/an de stockage de capacité).
Désormais, avec Terre de France (groupe Agrial) et Noralliance légumes (groupe Cap-Seine), la Normandie pèse de plus en plus lourd dans la filière légumes. C'est là notamment que toute décision stratégique concernant une bonne gestion du marché de la pomme de terre de consommation pourrait éventuellement être prise… Pom'Alliance et Terre de France ne sont-ils pas respectivement les deux principaux opérateurs de la pomme de terre de consommation sur le marché français ?
(1) La fusion Lunor CapSeine avait été en effet votée par les adhérents des deux coopératives le 13 décembre 2013. Elle est rétroactive au 30 juin 2013. La finalisation de l'acquisition de Pom'Alliance au fond LBO France a été effectuée en octobre 2013.