À l'USDA, l'optimisme prévaudrait

Le blé tendre régresse encore sur Euronext et le marché domestique hexagonal, tiré vers le bas par l'abondance de l'offre mondiale. Les experts s'attendent à un rapport mensuel de l'USDA optimiste quant aux stocks et à la production mondiaux. Dans l'Hexagone, la minoterie revient peu à peu aux achats, ayant une meilleure visibilité sur la qualité des marchandises. Les vendeurs ont de leur côté besoin de vider leurs silos pour accueillir la future récolte de maïs. La production française de blé tendre atteindrait 37,5 Mt pour 2014/2015, en hausse de 1,8% par rapport à l'an dernier, dans une note publiée par Agreste datant du 9 septembre