Troisième producteur mondial de malt, le groupe coopératif Malteurop (283 millions d’euros de chiffre d’affaires consolidé avec 479 salariés) s’apprête à inaugurer, le 8 octobre, la nouvelle unité M3 de son site de Vitry-le-François. L’installation qui a requis un investissement de 26 millions d’euros, dispose d’une capacité de 80 000 tonnes par an qui vient s’ajouter à la production de 145 000 tonnes réalisée jusque là sur le site. Malteurop exploite 14 usines à travers le monde pour une capacité de maltage de près de 1,1 million de tonnes. Celle-ci représente 6,5 % de la production mondiale et 20 % des échanges mondiaux de malt. A l’étranger, le groupe est implanté en Espagne, Allemagne, au Portugal, en Ukraine et en Chine.
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