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La récolte de miel 2024 a chuté de 40 % sur un an pour atteindre « à peine 12 000 tonnes », indique l’Unaf dans un communiqué le 8 octobre. Cette estimation faite à partir de remontées de terrain vient confirmer la récolte « catastrophique » annoncée par son président Henri Clément dès la fin du mois de juillet. En 2023, l’Unaf avait annoncé une « bonne récolte » avec environ 20 000 t de miel produit.
« Contrairement aux années précédentes marquées par des sécheresses récurrentes, ce sont bien les gelées tardives, les périodes de pluies, de froid, de vent qui ont fortement handicapé l’apiculture française en 2024 », explique le syndicat d’apiculteurs professionnels et amateurs. De mauvaises conditions climatiques « qui ont perduré tout au long du printemps » voire « jusqu’en début d’été » dans certaines régions. « Les apiculteurs ont même dû apporter à plusieurs reprises des compléments alimentaires, en plus du miel laissé aux abeilles pour leur alimentation, afin que les colonies ne meurent pas de faim », indique l’Unaf.
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Comme anticipé dès l’été, les miellées printanières de colza ont été « décevantes » sachant qu’elles représentent en temps normal un volume « conséquent » de la production nationale. De même, les miellées de romarin, thym et bruyère blanche sont « des plus réduites ». La récolte de miel d’acacia a été « fréquemment perturbée » par les aléas climatiques. À l’inverse, la miellée de châtaignier « s’est avérée plutôt satisfaisante », tandis que celle de lavande est généralement « bonne » en Provence et « très bonne dans les nouveaux secteurs de production, dans le centre de la France par exemple ». Enfin, la récolte de miel de tournesol est « meilleure qu’espéré » grâce au décalage des semis.