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Outre-Pyrénées, la politique de plantations de nouveaux vergers va bon train. «En Andalousie, des plantations importantes ont été réalisées dans la zone de Huelva, d’abord par les grands groupes sévillans et aujourd’hui par les fraisiculteurs qui voient dans la pêche mais aussi dans la prune et les agrumes des diversifications intéressantes. Depuis une dizaine d’années, l’Extramadure apparaît comme un bassin de production de fruits à noyaux qui compte», a témoigné Éric Hostalnou (Chambre d'agriculture du Roussillon). Les régions de Murcia et de Valencia «ont encore un potentiel important», et plus au Nord, les investissements hydrauliques «ne sont pas terminés» (projet d’irriguer 70 000 hectares autour de Lerida). Quant au potentiel catalan de pêches et nectarines, il pourrait passer de 150 000 à 300 000 tonnes dans les dix ans. Même situation en Aragon.
L’Italie plante quant à elle de nouveaux arbres en Émilie-Romagne, a indiqué Valtiero Mazzotti, de la société CSO. La Grèce mène une expérimentation de production biologique, voulant se démarquer d’une possible concurrence turque, la Turquie ayant acheté quatre millions d’arbres à l’Italie notamment. Sur ces essais grecs, pas de pesticides chimiques, mais seulement des huiles pulvérisées sur les arbres, selon M. Giannakakis Christos, un professionnel grec.
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En France, la profession plaide pour une rénovation variétale du verger, a souligné Pierre Banc, président de la Fédération nationale des producteurs de fruits.