Meunerie NutriXo reprend la meunerie de la Scara

NutriXo annonce l’acquisition de l’activité meunerie de la Société coopérative d’Arcis-sur-Aube (Scara). Cette activité représente 8 millions d’euos de chiffre d’affaires annuel, réalisés essentiellement en France par des ventes aux artisans boulangers et aux industriels de la filière céréales.

Cette acquisition, précise un communiqué, permettra aux clients du moulin Scara de bénéficier des innovations et de la certification qualité de NutriXo tout en conservant l’expertise de la Scara en termes de blés meuniers. A cette fin, NutriXo et Scara ont décidé de s’engager dans un partenariat pluriannuel matérialisé par un contrat filière porteur de l’amélioration de la qualité des blés en cohérence avec la stratégie de différenciation des matières premières Scara.

NutriXo réalise un chiffre d’affaires de 800 M EUR réparti entre son pôle meunier (Grands Moulins de Paris, Euromill, Storione, Interfarine) qui constitue un leader européen avec la transformation de plus d’un million de tonnes de blé tendre et de blé dur, et les activités de Délifrance (vente de produits de panification – viennoiserie –pâtisserie française dans le monde).

Scara collecte et commercialise 250 000 tonnes par an de céréales et oléoprotéagineux issues de la production de ses 600 adhérents. Les blés représentent 50 % de sa collecte dont 80 % destinés exclusivement au débouché meunerie.