NxtFood lance sa marque Accro chez Chronodrive

Après plusieurs tests dans des restaurants lillois et bruxellois, NxtFood a lancé, le 17 juin, sa marque de steaks à base de protéines végétales Accro dans l’enseigne Chronodrive (groupe Auchan). Créée début 2019 et dirigée par Thierry Maroye (Agra Alimentation du 28 janvier 2021), la start-up, qui compte déjà trente collaborateurs, passe donc à l’étape de commercialisation officielle de ses premiers produits, en l’occurrence un pack de deux steaks hachés surgelés (PVC : 3,99 € pour 220 g). « Comme nos autres produits (boulette et haché égrené), ils sont élaborés à base de protéines de pois et de blé d’origine française, sans soja, et affichant un Nutri-Score A », assure Charlotte Ballarin, directrice marketing de NxtFood. Le lancement de la gamme complète des produits, que ce soit pour les rayons frais ou surgelé, interviendra début 2022 dès que le site de production, dont la construction sur 4 500 m2 a débuté ce printemps à Vitry-en-Artois (Pas-de-Calais), entrera en activité.

Les deux actionnaires de NxtFood, les family offices Roquette Ventures et Creadev, de l’Association familiale Mulliez (AFM), ont consacré 10 M€ d’investissement au projet, mais ne souhaitent pas préciser sa capacité à venir. Thierry Maroye, directeur général de NxtFood, affirme qu’il « s’agira de l’un des sites les plus importants en France dédiés à la fabrication d’aliments à base de protéines végétales ». Le lancement commercial d’Accro chez Chronodrive doit permettre à la marque de NxtFood de récolter rapidement des données et retours clients auprès d’une cible jugée porteuse par Thierry Maroye, car particulièrement encline, selon lui, à se convertir à des alternatives goûteuses et éco-responsables aux produits carnés. C’est aussi une étape préalable indispensable pour une commercialisation à venir dans d’autres enseignes alimentaires et dans les réseaux RHD et de la restauration collective.