Oléoprotéagineux : Bleu-Blanc-Cœur veut développer 50 000 ha de « graines oubliées »

Réintégrer près de 50 000 hectares de « graines oubliées » oléoprotéagineuses en France. Tel est l’objectif affiché par Bleu-Blanc-Cœur, « qui vise la qualité nutritionnelle des produits alimentaires grâce à une alimentation des animaux à base de plantes reconnues pour leurs qualités nutritionnelles et environnementales en remplacement du maïs et du soja », selon un communiqué diffusé le 7 mai. Dans ce cadre, l’association s’emploiera à faire cultiver 22 100 hectares de lin, 12 000 hectares d’herbe et de luzerne, 18 000 hectares de protéagineux… Cet engagement vise la fin des livraisons de 64 700 tonnes de soja des pays du Mercosur vers la France et la réduction de la production de 160 000 tonnes de maïs en France. Il est partagé avec le ministère de l’Agriculture, fait valoir l’association, en évoquant un accord « pour une alimentation de haute valeur nutritionnelle et une agriculture à impact carbone réduit ». D’ici fin 2016, ses objectifs sont par exemple de réduire de 2 240 tonnes l’apport en graisses saturées dans nos assiettes, revenant à éviter une consommation équivalant à 6,5 millions de litres d’huile de palme, ou encore permettre à 1 million de Français supplémentaires de couvrir leurs besoins en Oméga 3. Bleu-Blanc-Cœur revendique 750 produits alimentaires affichant son logo, en grande distribution (lait, jambon, œufs, produits fermiers…) et en restauration collective. En 2012, 50 % des ménages en ont consommé au moins 5 fois dans l’année, selon Kantar Worldpanel.