Sucre Petite pression sur les prix

Sur les marchés à terme de Londres et de New York, les cours mondiaux du sucre ont régressé sur la semaine dernière. Cette baisse est en partie due à une augmentation de l'estimation du rendement de la canne à sucre dans la principale région de production du Brésil, passant de 78,38 t/ha l'an passé à la même période à 85,32 t/ha selon l'UNICA (Union de l'Industrie de la Canne, association des industriels brésiliens de la canne à sucre). Les bonnes conditions climatiques au Brésil, où les cultures n'ont subi que très peu de dégâts du gel, expliquent cette perspective optimiste de production.