Poireau : production attendue en hausse, manque de disponibilité en fin de campagne

Au 1^er mars 2024, la production française de poireaux de la campagne 2023-2024 est estimée à 172 700 tonnes, soit une hausse de 11 % sur un an et de 3 % par rapport à la moyenne 2018-2022, indique une publication d’Agreste (ministère) le 29 mars. Cette hausse de la production s’explique par des rendements élevés sur cette campagne. Sur les mois d’automne et d’hiver, la production mensuelle est supérieure à celle constatée sur la campagne précédente, en dépit des difficultés d’arrachage dans l’ensemble des bassins en raison de la météorologie pluvieuse. Les progressions les plus notables concernent les bassins Nord (+24 %) et Centre-Ouest (+14 %). Les surfaces nationales implantées en poireaux pour la campagne 2023-2024 seraient de 5 352 hectares, soit un niveau proche de la campagne précédente, mais inférieur de 4 % par rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes, avec une baisse particulièrement marquée dans le bassin Nord (-13 %). La fin de campagne devrait être plus précoce, de nombreuses structures annonçant un manque de disponibilités après une période d’arrachages qui a été particulièrement intense.