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Poulet : grève à Cargill Orléans, le groupe défend sa politique salariale

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Pour la deuxième fois, la FGTA-FO a appelé à la grève à l’usine Cargill d’Orléans, où sont notamment produits des nuggets de poulets pour McDonald’s. Les revendications portent essentiellement sur la rémunération.

À l’appel de la FGTA-FO, 85 % des salariés du site de transformation de poulets Cargill de Saint-Cyr-en-Val, près d’Orléans, ont entamé une grève le 2 juillet au soir, d’après le syndicat. Le but : « Ralentir l’usine » pour demander des hausses de rémunération, précise le délégué syndical FO Driss Qabbal. L’usine de Saint-Cyr-en-Val emploie environ 250 personnes, d’après le site web de Cargill ; y sont produits chaque année environ « 38 000 tonnes de produits finis », notamment des nuggets destinés à McDonald’s. Les employés du site « se sentent floués […] par rapport aux autres unités de production », indique le syndicat dans un communiqué le 1er juillet, rappelant qu’une prime Covid a été « versée à toutes les unités sauf Cargill Foods France ».

La FGTA-FO réclame notamment une « prime de 1 000 € pour l’exercice 2019/2020 », ainsi qu’un treizième mois « basé sur le salaire de base plus les primes comme partout ailleurs dans le groupe ». Ces revendications avaient donné lieu à un premier mouvement de grève du 9 au 11 juin, suivi par « une large majorité des salariés de Cargill Foods France », précise le syndicat. Mais « la direction n’a pas donné suite aux revendications de FO ».

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Augmentation et primes exceptionnelles

« Notre politique salariale excède les standards du marché », répond Cargill dans un message envoyé à Agra Presse, soulignant que « Cargill Orléans a signé, il y a trois mois, un accord syndical octroyant + 2,2 % d’augmentation salariale ». FO, qui n’a pas signé cet accord, déplore que Cargill ait « noyé la participation dans cette augmentation ». La direction indique également avoir versé deux « primes exceptionnelles », de « 720 € brut au printemps 2020 », puis de « 200 € à Noël ». Et de rappeler que le site d’Orléans, a été « affecté de plein fouet » par la crise sanitaire, car il « sert exclusivement les restaurants ».

Par ailleurs, Cargill France estime que l’appel à la grève lancé par la FGTA-FO « résulte d’un contexte de rivalité syndicale exacerbée ». D’après la direction, les trois autres syndicats (CGT, CFDT, CFTC) « avaient formellement pris position contre la grève le 9 juin » (premier mouvement de grève). Une analyse également contestée par le délégué syndical FO, qui note la participation de « quelques partisans de la CFTC » au mouvement du 2 juillet. Selon M. Qabbal, « il n’y a aucun problème avec les syndicats ».

Les salariés « se sentent floués » par rapport aux autres sites