Sur le marché mondial du poulet, le deuxième trimestre est marqué par un retour en force des Etats-Unis, après une année 2015 marquée par la grippe aviaire, rapporte la banque néerlandaise Rabobank dans sa dernière note de conjoncture parue le 30 mai. Ce retour affecte les marges des entreprises les plus exposées au commerce mondial, dans des pays comme le Brésil, l’Argentine, la Thaïlande et le Japon. En dehors de cet élément baissier pour les prix, les entreprises continuent de réaliser « de bonnes marges », estime Rabobank, notamment en Indonésie, en Inde et en Afrique du Sud.
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