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Prairies : les pluies et la douceur automnales ne compensent pas le déficit estival
Au 20 octobre, la production cumulée des prairies permanentes depuis le début de l’année est inférieure de 29 % à la moyenne de référence (1989-2018), informe la dernière note de conjoncture d’Agreste, qui décèle un léger rattrapage par rapport à l’état de la pousse au 20 août, alors en déficit de 31 % sur les huit premiers mois de l’année. « Les pluies de septembre et début octobre, associées à des températures supérieures aux normales, permettent une reprise de la pousse d’herbe au nord d’une ligne allant de la Bretagne à l’Auvergne-Rhône-Alpes, indique le service du ministère de l’Agriculture. Cette amélioration est toutefois largement insuffisante pour compenser le déficit estival. » Les régions Centre-Val de Loire et Bourgogne-Franche-Comté sont celles où le manque est le moins important, mais elles enregistrent tout de même un déficit de pousse d’herbe de 20 %. Agreste indique que 97 % des régions fourragères sont concernées par le déficit de pousse, en cumul, depuis le début de la campagne. « Il est supérieur de 25 % dans les deux tiers d’entre elles et de 40 % dans un quart », précise la note.