Pratiques œnologiques : Bruxelles propose une dérogation pour les vins argentins

La Commission européenne doit soumettre le 9 mars une proposition au Conseil des ministres de l’UE en vue d’autoriser, à titre transitoire, jusqu’à la fin 2008, la présence d’acide malique dans les vins importés d’Argentine. Il s’agit d’un traitement œnologique non admis dans l’Union mais approuvé par l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) depuis 1999. Des négociations portant notamment sur l’acceptation des traitements et des pratiques œnologiques se poursuivent actuellement entre la Communauté et le Mercosur, incluant l’Argentine, en vue de la conclusion d’un accord entre les deux parties sur le commerce du vin.

Dans sa communication au Conseil « Vers un secteur vitivinicole durable », Bruxelles propose de reconnaître les pratiques œnologiques de l’OIV et de vérifier, au niveau de la Commission, dans quelle mesure elles peuvent être incorporées dans un règlement.

Elle propose aussi d’autoriser l’utilisation dans l’Union de pratiques œnologiques déjà approuvées au niveau international pour la fabrication de vins destinés à l’exportation.