L’indice des prix alimentaires mondiaux a augmenté pour le quatrième mois consécutif en septembre (+2,1 % par rapport à août et +5 par rapport à septembre 2019) atteignant son plus haut niveau depuis le mois de février, juste avant l’explosion de la pandémie de Covid-19, constate l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son bulletin du 8 octobre. Cette hausse est tirée par le raffermissement des cours des huiles végétales et des céréales tandis que les prix des produits laitiers sont, d’une manière générale, restés stables et ceux du sucre et de la viande ont reculé. Les cours des céréales (+5,1 % en un mois) sont portés par le blé qui profite des craintes de plus en plus vives concernant les perspectives de production dans l’hémisphère sud et les conséquences de la sécheresse sur les semis de blé d’hiver dans de nombreuses régions d’Europe. Les prix des huiles végétales ont augmenté de 6 % tirés par la demande mondiale soutenue. Côté recul, les prix de la viande (-0,9 %) font les frais de la décision de la Chine d’interdire les importations de viande de porc en provenance d’Allemagne, où des cas de peste porcine africaine ont été détectés. Et le cours du sucre baisse de 2,6 %, principalement en raison des excédents de production prévus en Inde et au Brésil.
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