Prix alimentaires mondiaux : sixième mois de baisse consécutif en septembre

En raison d’un net recul des cours des huiles végétales, les prix mondiaux des denrées alimentaires ont de nouveau reculé en septembre (-1,1 %) pour le sixième mois consécutif, selon l’indice mensuel publié le 7 octobre par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les prix des huiles végétales ont ainsi baissé de 6,6 % pour atteindre leur niveau le plus bas depuis février 2021. Ce fléchissement concerne à la fois les huiles de palme, de soja, de tournesol et de colza. En revanche, les prix des céréales ont progressé de 1,5 % par rapport au mois d’août avec un net rebond des prix internationaux du blé (+2,2 %). Un retournement de tendance (les prix mondiaux de blé étaient en recul depuis près de trois mois) qui s’explique notamment par l’incertitude régnant autour de la prorogation au-delà du mois de novembre de l’accord d’Istanbul sur l’exportation des céréales ukrainiennes en mer Noire dans le contexte de la guerre en Ukraine. De leur côté, les prix internationaux des produits laitiers, de la viande et du sucre, se sont tous contractés respectivement de 0,6 %, de 0,5 % et de 0,7 % au cours du mois de septembre. Concernant la production mondiale de céréales en 2022, elle devrait baisser de 1,7 % en glissement annuel pour atteindre au total 2 768 Mt, estime la FAO.