Prix du lait

Dans les rangs du syndicalisme laitier, dans l’Ouest, le ton monte au sujet du prix du lait. Une semaine après avoir fustigé Entremont Alliance, la FRSEA de l’Ouest a pointé du doigt, dans un communiqué le 17 février, Eurial Poitouraine (Nantes, Loire-Atlantique). Eurial est accusé « d’amputer le prix du lait de ses sociétaires de presque 10 % sur tout le premier trimestre 2009 (- 30 euros/1000 litres en janvier, -30 euros en février, -20 euros en mars) ». Joint au téléphone, le responsable « matière » d’Eurial, Jacques Ménétrier, reconnaît une seule chose, la réécriture de la grille de paiement annuelle du lait. « Oui, nous amputons le prix du lait de nos adhérents sur le premier trimestre, reconnaît-il. Mais nous leur restituerons la différence au second trimestre ». Une manière d’atténuer la forte baisse du prix du lait qui interviendra au second trimestre, et qui pourrait se situer entre 70 et 100 euros/1000 litres.