Edito (re) Fondation

L’Ania poursuit son tour de France pour rameuter les troupes et trouver davantage d’industriels prêts à cotiser et à faire démarrer ainsi la Fondation « Alimentation & Vitalité » – c’était le nom prévu, mais il devrait changer, aux dires de son président Xavier Leverve, directeur à l’Inra. Cela fait plus de deux ans qu’elle est en gestation et, bien que l’IFN et l’Inra s’y soient finalement raccrochés, il semble qu’on soit loin des 3 M EUR qui permettront de bâtir un édifice assez significatif pour à la fois informer et éduquer le public, soutenir la recherche sur les comportements et les produits et mener une prospective stratégique sur l’alimentation. Il s’agit de faire beaucoup plus qu’une fondation scientifique type IFN, même de grande envergure, ce qui n’empêchera pas cet institut de poursuivre son œuvre en faveur de la nutrition et de l’éducation nutritionnelle au sein de la future Fondation.

C’est pourquoi devant les Aria du Sud-Ouest cette semaine, le président Buisson a délégué à Eric Seynave, président de la commission Qualité/Nutrition de l’Ania, le soin de porter la bonne parole aux chefs d’entreprise. Le patron de Findus a donc tenté, avec le renfort de Xavier Leverve et de Franck Riboud notamment, de convaincre avec un argument de poids : si les industriels acceptent de mettre au pot, ils feront un investissement utile au service de la bonne alimentation et la profession, se montrant particulièrement responsable, éloignera d’autant mieux le spectre de nouvelles taxes du genre de celles que prévoyait à l’origine le PNNS ou que suggèrent à nouveau certains députés pour combler les déficits sociaux ou financer des campagnes parfois désagréables conçues par l’Institut de prévention et d’éducation pour la santé !