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Les cotations du sucre brut sur New-York et raffiné sur Londres ont nettement renchéri cette semaine, suite à la publication des chiffres de l'Unica, principal groupement de producteurs de sucre brésilien. L'abondance des pluies dans le centre-sud du pays a pénalisé la récolte de canne. De plus, du 1er avril au 15 septembre, la production de sucre de la région a baissé de 11% sur un an, au profit d'une légère hausse de la production d'éthanol.
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