Blé Rebond à l'image du CBOT

Les cours du blé se sont repris des deux côtés de l'Atlantique. La production mondiale 2013 a été revue à la baisse de 5,6Mt par l'USDA à 696Mt, mais les chiffres restent supérieurs aux attentes des opérateurs. Ce repli est principalement du à de moindres volumes en Russie (-2Mt à 54Mt) et en Ukraine (-2,5Mt à 19,5Mt). Aux Etats-Unis, les récoltes progressent bien, réalisées à 11% au 17 juin au niveau national, mais à 60% en Californie et à 50% au Texas. En France, quelque 90% des blés tendres ont atteint le stade épiaison au 10 juin selon FranceAgriMer, avec 68% des cultures jugées dans un état bon à très bon. Côté physique, les opérateurs sont attentistes à l'approche des nouvelles récoltes.