Lors de fortes chaleurs en ville, la température ne redescend pas la nuit, avec parfois des écarts de +10°C entre la ville et la campagne alentour. Ce phénomène, encore observé cet été, s'appelle l'« îlot de chaleur urbain », explique Valéry Massion, responsable de recherche à Météo France, lors d'une conférence de presse, organisée le 9 septembre par l'Inra. Pour contrer ce phénomène, qui entraîne un stress thermique sur le corps humain, la présence de végétation dans la ville serait un bon moyen, estime Valéry Massion. Des recherches sont en cours sur le sujet, notamment à Singapour mais aussi à Paris (murs ou toits végétalisés, parc, trame verte, etc). L'agriculture urbaine pourrait, pourquoi pas, y trouver sa place.
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