Vin/ Commerce extérieur Records absolus pour les exportations de vins français en 2011

La France a battu des records l’an dernier pour ses exportations de vin, tant en volume qu’en valeur, selon une étude que vient de publier, Agreste, le service de statistiques du ministère. En valeur, les exportations françaises de vins se hissent en 2011 au niveau jamais enregistré de 7,2 milliards d’euros. Vers l’Union européenne, elles gagnent 3 % par rapport à 2011, demeurant 15 % en dessous du record de 2007. Vers les pays tiers, l’embellie est telle (+ 24 %) que les niveaux antérieurs à la crise économique sont dépassés. Ce dynamisme repose principalement sur les vins tranquilles d’appellation d’origine protégée (AOP) et les champagnes. En volume, les exportations ont atteint 14 millions d’hectolitres (Mhl), en hausse pour la deuxième année consécutive après le point bas de 2009. Si les volumes exportés sont stables vers l’Union européenne avec 9 Mh, ils augmentent nettement vers les pays tiers (+ 14 %), atteignant le record de 5 Mhl.

En 2011, les importations françaises de vins atteignent le record de 6,7 millions d’hectolitres (Mhl). Ces volumes sont surtout composés de vins tranquilles sans indication géographique (IG) ne mentionnant pas de cépage, produits au sein de l’Union européenne. Entre 2010 et 2011, ces importations gagnent 15 % en volume et en valeur. La hausse des volumes est portée par une nette progression des vins sans IG sans mention de cépage, notamment en provenance d’Espagne. Depuis 2003, l’Espagne est le principal fournisseur de la France, mais bondissent entre 2010 et 2011, À l’opposé, les parts de marché de l’Italie vers la France décroissent, après une forte chute au début des années 2000 suivie d’une stabilisation.

En janvier 2012, le commerce extérieur global des vins français continue de s’améliorer. Par rapport à janvier 2011, les exportations gagnent 8 % en volume et 13 % en valeur, note Agreste. Elles sont stimulées par la bonne tenue des vins tranquilles AOP, dont les volumes exportés gagnent 10 % pour une valeur s’appréciant de 29 %. Les pays tiers contribuent à cet élan avec des volumes en hausse de 38 %, tandis que l’amélioration vers l’Union européenne ne repose que sur les prix. Seules les exportations de champagnes sont en perte de vitesse au cours des mois de décembre 2011 et janvier 2012, le recul sur un an des volumes (respectivement - 19 % et - 18 %) étant légèrement amorti en valeur (– 15 % et – 10 %) grâce aux prix. Toutefois, les premiers mois de l’année sont généralement peu favorables aux exportations de champagnes, le pic des ventes se situant à l’automne avant les fêtes de fin d’année. La France pourrai faire face avec une consommation plus forte car avec 50,5 millions d’hectolitres en 2011, la récolte française de vins a permis une production en hausse de 11,2% par rapport au faible niveau de 2010, selon les dernières estimations du Service de la statistique et de la prospective.