53e Bourse de Commerce européenne Redonner au blé français son rang à l’exportation

Rendez-vous incontournable pour les professionnels des métiers du grain, la Bourse de Commerce européenne, organisée les 10 et 11 octobre prochain à Paris, s’annonce comme un grand millésime. Deux fois plus d’exposants, 132 au total, sont inscrits. Pour la première fois, l’événement est prévu sur deux jours, à l’initiative du géant de la chimie Syngenta, lequel est partenaire d’une conférence sur les grands enjeux du marché. « On est à la croisée des chemins sur l’export, a estimé Baudouin Delforge, président du consortium des Bourses européennes et du Syndicat général de la Bourse de Commerce de Paris, le 3 juillet en conférence de presse. Le blé français vient de perdre son premier rang européen à destination des pays tiers, l’origine allemande étant passée devant. Tout cela à cause d’une qualité inadaptée. C’est un message à faire passer. La production française manque de protéines. Il faut, dès la collecte, classer les blés en fonction de ce critère, qui est rapidement mesurable. »

 

L’Allemagne, organisatrice l’an prochain de la Bourse de Commerce européenne à Hanovre, a selon lui mieux compris les enjeux en termes de qualité. Même si, comme en France, les agriculteurs sont soumis à des contraintes exercées par les écologistes. « Le blé français peut mieux faire en termes de protéines, avance Baudouin Delforge, qui est aussi directeur général de la coopérative icaunaise Cavap. On a peut-être inscrit des variétés qui n’auraient jamais dû l’être, sous prétexte d’un bon rendement. » En ouverture de cette 53^e édition, la conférence a pour thème : « Comment les atouts de l’agriculture européenne peuvent-ils peser dans l’économie mondiale ? ». « Syngenta organise des “Forums pour le futur de l’agriculture” » depuis plus de six ans, a expliqué Marie-Cécile Lebas, directrice des relations publiques de la firme suisse. La conférence est prévue dans le même esprit. » Seul intervenant connu à ce jour, l’économiste Nicolas Bouzou. Sont également au programme, le point de vue d’opérateurs (producteurs et importateurs), un éclairage international sur le commerce, la politique.

 

Quelque 3 000 professionnels venus de 50 pays sont attendus au Palais des Congrès, représentant les métiers du grain de l’amont à l’aval de la production, organismes stockeurs, coopératives, négoces, transporteurs, laboratoires, courtiers. Une position centrale, sur les plus de 10 000 m2 de surface d’exposition, est réservée aux partenaires de la manifestation. « Notre Club de la Bourse intègre de grands groupes (Syngenta, Saipol, Axéréal, Soufflet, Dreyfus, Cargill, InVivo, etc) et des institutionnels (FranceAgriMer) », a précisé Baudouin Delforge. Ce dernier montre bon espoir d’accueillir le président de la République François Hollande, pour inaugurer l’événement. Le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll est aussi attendu.