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Le marché américain du blé pourrait enregistrer une petite baisse début 2008, directement liée à l’action des fonds d»investissements. Ceux-ci devraient revendre 11 000 à 14 000 contrats en soja et 8 000 à 10 000 contrats en blé en vue de racheter 35 000 à 50 000 lots de maïs. Un choix assez logique, compte tenu de la hausse des surfaces en blé au détriment du maïs américain notamment. Mais cette réallocation pourrait se faire sentir sur les cours, de chacune des céréales.
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