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Malgré la pénurie actuelle qui touche le pays, le ministère japonais de l’Agriculture envisage de multiplier quasiment par huit ses exportations de riz d’ici 2030, rapporte l’AFP le 13 mars. Ce plan, qui doit être validé par le gouvernement japonais dans le courant du mois de mars, prévoit de faire passer les exportations de 45 112 tonnes en 2024 (représentant une valeur de 74 millions d’euros) à un objectif de 350 000 t en 2030, selon l’AFP. Ce projet intervient dans un contexte de forte inflation du prix du riz depuis l’été 2024 (+71,8 % sur un an en janvier) en raison d’une demande plus forte et d’importantes perturbations des circuits commerciaux. Cette envolée a d’ailleurs contraint le gouvernement nippon, fin février, à débloquer ses réserves stratégiques qui existent depuis 1995. Tokyo a mis sur le marché 210 000 tonnes de riz (sur des réserves d’environ un million de tonnes) représentant environ 3 % de la consommation nationale annuelle.
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