Sécheresse : la Fnec demande une revalorisation du prix du lait de chèvre

Face à des productions en baisse et des coûts de production en hausse, la Fnec (éleveurs de chèvres, FNSEA) demande, dans un communiqué de presse du 8 octobre, une hausse du prix payé aux producteurs. Elle « doit être effective très rapidement », réclame le syndicat. La sécheresse estivale « a fortement pénalisé les lactations et sévèrement compromis la qualité et le rendement des fourrages », déplore la Fnec. Elle estime à 5 % la hausse du prix de revient des éleveurs de 40 euros les 1 000 litres. « Qu’attend-on pour répercuter les hausses des coûts de production dans le prix du lait ? Est-on condamné à attendre une nouvelle période de pénurie de fromage dans les rayons pour réagir ? », lance le syndicat à destination des transformateurs et distributeurs.