Sécurité alimentaire : l’Inde interdit l’exportation de riz blanc non basmati

L’Inde, premier pays exportateur de riz dans le monde, a décidé le 20 juillet d’interdire l’exportation de riz blanc non basmati, « avec effet immédiat », a annoncé le gouvernement. La décision de l’Inde, qui réalise à elle seule plus de 40 % des expéditions mondiales de riz, pourrait « exacerber l’insécurité alimentaire dans les pays fortement dépendants des importations de riz », a mis en garde dans une note la société Gro Intelligence, qui analyse des données sur les matières premières. Cette interdiction doit permettre de garantir un approvisionnement adéquat pour les consommateurs indiens et « d’atténuer la hausse des prix sur le marché intérieur », a justifié le ministère indien de la Consommation et de l’alimentation. New Delhi affirme que les prix du riz au détail ont augmenté, sur le plan domestique, de 11,5 % au cours de l’année écoulée, et de 3 % rien qu’au cours du mois dernier.

Au deuxième trimestre, les exportations indiennes de riz blanc non basmati ont bondi de 35 % sur un an, indique le ministère. Alors qu’approchent les élections générales fixées à début 2024, le gouvernement indien a déjà imposé ces derniers mois des restrictions sur les exportations de blé et de sucre. En septembre, après une sécheresse importante dans ses principales régions productrices de riz, l’Inde avait déjà interdit les exportations de brisures de riz et imposé une taxe de 20 % sur les exportations de riz de qualité supérieure. Les exportations indiennes de riz blanc non basmati représentent environ un quart des exportations totales de riz de l’Inde. L’an dernier, le pays a exporté 10,3 millions de tonnes de riz blanc non basmati.