Sial : le Maroc diversifie son offre et ses destinations d'exportation

Le Maroc diversifie son offre et ses destinations d'exportation, a indiqué Zahra Maafiri, directrice générale de Maroc Export, l'agence gouvernementale de promotion des exportations marocaines, au Sial le 22 octobre. « La France est notre premier marché agroalimentaire, mais d'autres pays émergent rapidement », a-t-elle indiqué. Il s'agit de pays du Golfe Persique, d'Afrique subsaharienne, et surtout de la Russie, des États-Unis, du Canada et des pays d'Asie. De quels produits s'agit-il ? Tout d'abord de multiples variétés de couscous. « Pas forcément fabriqués avec des céréales marocaines ». Il s'agit aussi de sauces, de pâtisseries typiques, de légumes séchés ou à tartiner, et aussi de produits nouveaux, suscités par la demande internationale, tels les oignons séchés. La diversification de l'offre et des destinations vise non seulement à accroître les devises du pays, mais aussi à développer l'emploi rural, notamment dans ces coopératives de femmes qui fabriquent l'huile d'olive et l'huile d'argan, utilisée tant pour l'alimentation que la cosmétique. Maroc Export couvre une vingtaine de secteurs différents, dont l'agroalimentaire