« Un effet positif dans le cadre d’un marché tendu », sont les mots prononcés par Stéphane Radet, du département économie du Syndicat national de l’industrie de l’alimentation animale (Snia), à propos de la remise sur le marché des stocks d’intervention de blé et d’orge. « Réclamée par notre secteur », depuis plusieurs semaines, cela va « améliorer la disponibilité en matière première des fabricants d’aliments », explique Stéphane Radet. Ces stocks sont cependant éloignés des grands bassins de production, comme la Bretagne, et des « frais d’approche » seront à prendre en compte. Ces céréales seront certainement vendues dans un « panier élevé » de prix. « Aujourd’hui il est impossible de connaître l’impact sur les cours des céréales et sur le prix payé par l’éleveur de cette remise sur le marché des stocks d’intervention », déclare Stéphane Radet. Affirmation confirmée par Daniel Daridan de l’Institut du porc (Ifip). Selon la Note de conjoncture de l’Ifip, « le cours des céréales a fléchi d’environ 10€/T par rapport à septembre » (blé à 207€/T et orge à 186€/T, prix franco usine, parité Rennes, moyenne du mois d’octobre)
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