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Le fonds financier et industriel de la filière oléoprotéagineuse a décidé de confier son activité d'abattage de volailles au leader du secteur LDC. Celui-ci s'affirme comme le premier pôle de regroupement de la filière avicole. Glon-Sanders, la branche spécialisée de Sofiprotéol en alimentation animale, deviendra le fournisseur principal de LDC en dehors de l'activité propre du volailler.
Les groupes LDC et Sofiprotéol ont annoncé le 17 octobre une alliance dans le domaine de la volaille. Sofiprotéol, présent sur la filière avicole via sa filiale Glon-Sanders, va céder au leader du secteur LDC ses activités d'abattage de volailles composées de 5 sites bretons ainsi que son établissement de Blancafort. L'ensemble de ces sites correspond à un chiffre d'affaires de 330 millions d'euros et un effectif de 1 125 personnes. Plus de 100 millions d'euros seront investis sur l'ensemble de ces sites dans les cinq ans à venir. La réorganisation annoncée ne devrait pas avoir d'effet négatif sur l'emploi, annonçaient ses initiateurs.
Glon-Sanders fournisseur de LDC
De son côté, LDC s'est engagé à s'approvisionner en aliments pour animaux auprès de GlonSanders comme il le fait auprès de sa propre branche d'aliments du bétail. Sofiprotéol y investira 75 millions d'euros dans les 5 ans qui viennent.
Pour les abattoirs de volailles, une nouvelle société sera créée, Société bretonne de volailles, où Sofiprotéol aura un pourcentage « marginalement minoritaire » selon Jean-Philippe Puig, DG de Sofiprotéol. Celui-ci sera également présent, toujours en minoritaire, dans le capital de LDC. Il récupère également le site d'aliment du bétail Huttepain-Bouix qui n'est pas spécialisé dans l'aliment volaille.
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Reconquérir le marché
L'objectif clairement affiché par les deux entreprises est de reconquérir la part de marché qui, dans ce domaine depuis plusieurs années, a été conquise par l'importation. « On renforce le pôle alimentation animale de Glon-Sanders et on renforce l'activité avicole de LDC », expliquait Jean-Philippe Puig en annonçant l'opération à la presse. Pour le volailler, c'est notamment l'occasion de prendre une place d'emblée importante dans les produits industriels. Sur ce domaine, qui représente 300 000 tonnes de produits utilisés par des acheteurs industriels, 80% sont importées. Pour les volailles directement achetées par le consommateur, ce sont 42% qui sont importées.
Les deux entreprises en chiffres (avant la réorganisation)
LDC 62 sites 5 100 éleveurs 16 000 collaborateurs 100 millions d'euros d'investissement en 2013 CA : 3 Mrd euros (85% volaille, 15% traiteur)
Sofiprotéol Pôle animal 60 sites 2 800 éleveurs en volailles (27 000 au total) 4 000 collaborateurs 50 millions d'euros d'investissement en 2013 CA : 1,9 Mrd euros (54% nutrition et productions animales, 18% volailles et élaborés, 10% porc, 9% œufs, 9% santé animale)