SOMMAIRE

L'ÉVÉNEMENT

Fromage et produits laitiers de montagne : La Coopérative laitière de Haute Tarentaise investit et innove pour valoriser le beaufort

LEADERS 5

POLITIQUES-PROFESSIONS 7

Etiquetage de l'origine/UE : l'industrie déplore le vote du Parlement exigeant une proposition de loi 7

Négociation/Commerce - TTIP : La Commission publie un avant projet sur les « opportunités » du futur accord de libre échange 9

Fraudes alimentaires/UE : La Commission botte en touche à propos de récentes activités frauduleuses 10

Projet de loi/examen : la loi Sapin 2 ne sera pas « le grand soir de la LME », annonce son rapporteur 11

Etiquetage/test : Score nutritionnel : lancement du test grandeur réelle en septembre 12

CHRONIQUE JURIDIQUE 15 Le Parlement européen presse la Commission d'intervenir sur les allégations nutritionnelles

FINANCES 18 Nicholas Kennedy, directeur développement commercial matières premières d'Euronext : «Tout marché prend du temps à se mettre en place »

ENTREPRISES 20

Acquisition/Thé : Distriborg devrait racheter Ineobio 20

Nomination/Biscuiterie : changement à la direction de Biscuits Poult 20

INDUSTRIE/LAIT : Passion du Lait, la charte d'engagement responsable de Laïta 21

Traiteur/Production : Fauchon Réceptions s'installe dans l'ancien laboratoire de Raynier Marchetti à Saint-Ouen 22

Surgelés salés/marché : Findus veut capter 15% du marché du surgelé salé d'ici à 5 ans 23

Acquisition/Fromage : Agrial acquiert la Fromagerie Guilloteau 24

Confi serie : Haribo France envisage de déménager son siège marseillais 24

Distribution/produits biologiques: La Vie Claire teste un nouvel aménagement de ses magasins 29

Commerce équitable/Bilan : les produits équitables en hausse de 17,5% en 2015 30

PRODUITS & MARCHÉS 32 Sucre/Prévision : l'ISO relève à nouveau sa prévision de défi cit de sucre sur le marché mondial en 2015/2016

AGENDA 36

INDEX 36