SOMMAIRE

L'ÉVÉNEMENT Année internationale des légumes secs : les industriels se préparent à une progression de la consommation LEADERS 7

POLITIQUES-PROFESSIONS 8

Exportations agroalimentaires/UE : les exportations communautaires en ligne avec la tendance saisonnière 8

Nouveaux aliments/UE : Consultation de l'EFSA sur deux projets de documents d'orientation 10

Négociations/Syndicalisme : la FNSEA veut placer l'agriculteur au cœur des négociations commerciales 12

Elevage/Assemblée nationale : avenir de l'élevage, 60 propositions émises par la mission de députés 13

Projet de loi/fi lière agricole : La loi Sapin II renforce aussi la transparence des relations commerciales 15

Rapport/Etiquetage nutritionnel : lL'Anses plutôt favorable au système SENS 16

ENTREPRISES 19

Peche/transformation : le groupe Mytilimer poursuit sa diversifi cation sous le nom La Cancalaise 19

Ingrédients/Résultats : le bénéfi ce net 2015 de Naturex repasse dans le vert 20

Boissons sans alcool/Innovation : Distrisun parie sur les licences et les boissons apaisantes 20

Produits laitiers et traiteur/Innovation : Granarolo se lance en France sur le segment des steaks végétariens 21

Suisse/Produits laitiers : Emmi annonce des résultats 2015 supérieurs aux prévisions 23

Belgique/Multispécialiste : La Floridienne versera un dividende cette année 23

Snacking/Tendance : Fresh Food Village parie sur le potentiel de sa marque Regent's Park 29

DISTRIBUTION/BOX ALIMENTAIRE : Penn Ar Box, la box de produits bretons décolle 30

Restauration de chaîne/Groupe Bertrand : Au bureau vise les 200 établissements en 2020 31

Restauration/Franchise : Le Crabe Marteau s'apprête à ouvrir deuxnouveaux restaurants à Nantes et Rennes 31

Allemagne : Metro veut scinder ses activités de distribution alimentaire et électronique 32

PRODUITS & MARCHÉS 31

L'industrie agroalimentaire bretonne recrute des apprentis grâce à des jobdatings 36

EQUIPEMENT 39 Distribution/Législation : la fi n des sacs plastiques

AGENDA 40

INDEX 40