Spiritueux : vers un étiquetage de la valeur énergétique des bouteilles françaises

Les spiritueux français feront figurer la valeur énergétique des produits sur l’étiquette des bouteilles, a indiqué la Fédération française des spiritueux (FFS) le 13 octobre. L’organisme a signé, la veille dans le cadre de son assemblée générale, le protocole d’accord européen visant à « donner un accès simple et direct aux caractéristiques nutritionnelles et à la liste des ingrédients des spiritueux », en présence de Christian Porta, président de SpiritsEurope (fédération européenne). La FFS « encourage toutes les entreprises établies en France à faire figurer cette valeur énergétique », calculée par 100 ml et par portion, à mettre à disposition cette information sur le marché européen sous forme visuelle (pictogrammes), et à fournir la liste des ingrédients sous forme dématérialisée (code-barres ou QR code) facilement et directement accessible par les consommateurs. La plateforme U-label sera opérationnelle le 1^er novembre pour accompagner les entreprises dans cette démarche. Une première étape a été fixée au 31 décembre 2022, date à laquelle au moins 66 % du volume total des produits mis en vente dans l’UE indiqueront sur l’étiquette la valeur énergétique et la liste des ingrédients en ligne.