Vin Stagnation de la production mondiale

La production mondiale de vin a stagné en 2008 par rapport à l’année précédente, selon les données provisoires de l’organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). La production devrait être comprise entre 260,4 et 273,4 millions d’hectolitres, a annoncé Federico Castellucci, directeur général de l’OIV au cours d’une conférence de presse. Elle est quasi-identique à la production de 2007, qui était d’à peu près 266 millions. Au sein de l’Union européenne à 27, la production atteindra « le plus faible niveau depuis 1991 ». Cette production est en repli de 1,3 M hl, soit -1 % par rapport à la production déjà modeste de 2007. Cette baisse est essentiellement due à la chute de la production dans les principaux pays producteurs, qui sont la France, le Portugal et l’Autriche avec des replis respectifs de -2,9 %, -11% et -9 % par rapport à 2007. En dehors de l’UE, la production 2008 dans l’hémisphère sud, aux Etats-Unis et en Suisse, devrait être proche de celle de 2006 grâce au redressement de la production australienne et la hausse des productions aux Etats-Unis et en Nouvelle-Zélande. En ce qui concerne la consommation, elle suit une « bonne tendance », s’est réjoui M. Castellucci, avec une augmentation de 2 M hl en 2008. La consommation mondiale devrait s’établir autour de 243,5 M hl. Cette tendance est surtout due à une forte augmentation de consommateurs dans de nouveaux pays (Chine, L’Inde, Thaïlande, Russie, Corée du Sud et Singapour).